Recommencer à boire après la chirurgie bariatrique

Les boissons alcoolisées sont populaires dans des contextes sociaux, festifs et de célébration. Cependant, pour les personnes ayant eu recours à la chirurgie bariatrique, la consommation d’alcool soulève des enjeux spécifiques à prendre en compte. Les changements physiologiques à la suite de l’opération modifient la façon dont l’alcool est absorbé, ce qui peut entraîner des effets amplifiés et des risques accrus pour la santé. Explorons ensemble les précautions à adopter et les bonnes pratiques à intégrer pour une consommation responsable.

Pourquoi éviter l’alcool après une chirurgie bariatrique?

Après la chirurgie, il est recommandé d’éviter complètement l’alcool pendant au moins 6 mois afin de permettre une cicatrisation optimale et d’éviter d’irriter l’estomac. Une consommation prématurée peut compromettre le rétablissement et causer des inconforts importants.

Après 6 mois, la réintroduction de l’alcool – si celle-ci est désirée – doit être graduelle et modérée puisque la taille de l’estomac est réduite, ce qui affecte le processus de digestion et d’absorption. En effet, la chirurgie bariatrique modifie la façon dont le corps traite l’alcool.

  • Une absorption plus rapide : l’alcool atteint le sang plus rapidement, ce qui entraîne ensuite un taux d’alcool plus élevé et plus intense.
  • Des effets prolongés : une plus petite quantité suffit à produire les effets de l’alcool sur le corps, ce qui peut augmenter les risques de perte de contrôle.

Il est essentiel de ne pas laisser l’alcool remplacer les liquides essentiels comme l’eau. En raison de la teneur élevée en calories non nutritives (dites vides), une consommation excessive peut compromettre les objectifs de perte de poids.

Favorisez les alternatives sans alcool ou à faible pourcentage

Il existe de plus en plus d’alternatives sans alcool ou à faible pourcentage d’alcool (< 0.5%) sur le marché comme les bières Boréale ou encore les spiritueux HP Jupiter et de la distillerie Noroi. Voici quelques exemples de recettes de boissons sans alcool qui peuvent être préparées à la maison:

Mocktail à la fraise et basilic

  • 125 ml (½ tasse) d’eau
  • 60 ml (¼ tasse) de fraises écrasées à la fourchette
  • 1-2 feuilles de basilic frais
  • 5 ml (1 c. à thé) jus de citron

Limonade 

  • 125 ml (½ tasse) d’eau
  • 45 ml (environ 1 citron) de jus de citron frais
  • 15-30 ml (1-2 c. à thé) de sucre ou de sirop d’érable, au goût

Boisson pomme-cannelle (version chaude ou froide)

  • 125 ml (½ tasse) de jus de pomme 
  • 60 ml (¼ tasse) d’eau
  • 1 ml (¼ c.à thé) de gingembre frais râpé
  • Une pincée de cannelle

Être réaliste concernant sa consommation

La consommation d’alcool après une chirurgie bariatrique n’est pas interdite ni problématique en soi si elle est modérée et occasionnelle. Toutefois, une grande proportion des gens sous-estiment la quantité d’alcool contenue dans un verre. Voici quelques exemples de portions standards :

  • 1 bière de 12 oz (341 ml) à 5%
  • 1 prêt-à-boire, cidre, cooler de 12 oz (341 ml) à 5% d’alcool
  • 1 verre de vin de 5 oz (142 ml) à 12% d’alcool
  • 1 verre de spiritueux (gin, vodka, whisky…) de 1,5 oz (43 ml) à 40% d’alcool

Trucs et conseils à appliquer si vous souhaitez réintroduire l’alcool 

En choisissant d’adopter certaines stratégies pour boire avec modération, vous réduisez les risques de complications et préservez votre santé. 

  • Fixez-vous des limites et respectez-les : Limitez-vous à 1 ou 2 consommations par semaine et à de petites quantités lors d’une même occasion.
  • Mangez avant de consommer de l’alcool : Une collation ou un repas peuvent aider à ralentir l’absorption de l’alcool.
  • Hydratez-vous : Alternez chaque boisson alcoolisée avec de l’eau pour limiter les effets secondaires.
  • Buvez lentement : Prenez le temps de savourer votre verre.

Que l’on ait eu recours à une chirurgie bariatrique ou non, les risques globaux associés à l’alcool, tels que les maladies cardiovasculaires, certains cancers et les troubles du sommeil, augmentent dès une consommation aussi faible qu’un verre par semaine. Enfin, si on sent que l’alcool est nécessaire pour avoir du plaisir durant un événement spécial, qu’on en a besoin pour décompresser après le travail ou qu’on l’utilise régulièrement comme récompense, il pourrait être avantageux de consulter pour éviter les abus. Lorsqu’il est question de santé, moins d’alcool signifie moins de risque!

Références

  1. Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances. (2023). Les recommandations canadiennes sur l’alcool et la santé : Rapport final. Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances. https://www.ccsa.ca/sites/default/files/2023-01/CCSA_Canada_Guidance_on_Alcohol_and_Health_Final_Report_fr_0.pdf
  2. Centre intégré de santé et de services sociaux de la Montérégie-Est. (2021). Ma chirurgie bariatrique, je m’y prépare.https://www.santemonteregie.qc.ca/sites/default/files/2021/08/cisssme_ma-chirurgie-bariatrique-je-my-prepare_version_completeweb.pdf